GLACE AUX FRAMBOISES
Petite une grand-mère m'avait donné une recette de glace à la framboise.
Cette
recette était un régal, mon beau-père me ramenait des framboises du
marchés et de la crème fraîche du crémier, il ne manquait plus que le
sucre et hop je réalisais ma première glace...
J'ai encore en
mémoire le goût, l'odeur, la couleur qu'elle avait..le petit soucis
c'est que la recette par contre je l'avais bel et bien oublié..
Mais
je suis une gourmande et comme toute gourmade qui se respecte, j'ai
cherché, testé des recettes pour retrouver ce parfum d'enfance et
devinez-quoi, j'ai réussi!!
J'ai ainsi pu testé ma sorbetière..ah oui je ne vous ai pas dit mais je suis une fan de toutes ces petites machines de cuisine..
Régalez-vous!
Recette glace aux framboises Ingrédients
-500g de framboises
-200g de sucre
-140g de crème fraîche épaisse
Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez.
Puis versez dans la sorbetière et laissez turbiner le temps nécessaire (30 min avec ma sorbetière Krups).
A consommer de préférence avec le soleil!!
